Felons Manly Wharf
ブリスベンの川沿いブルワリーがマンリー・ワーフ地区に登場。ウォーターフロントの広々したビアホールで、爽やかなCrisp Lagerや Hazy Paleを生で。窯焼きピザ、長いシェアテーブル、週末はハーバーの遊歩道に響き渡る生演奏も。フェリーから10メートル歩けば到着。
公式サイト
ナイトライフとバー
気軽に。温かく。急がず。
暮れたあとのマンリーは過小評価されている。常に海の音が近くにある町、ここ数年でバーシーンも見事に成熟した。
ここはパーティ郊外ではない。午前3時のクラブはハーバーの向こう、市内側で起きる。マンリーは長くゆっくりと飲むために来る郊外。夕暮れのネグローニ、夕食にタスマニアのピノ、足に砂を残したままの最後の一杯。
下記のほとんどは波止場から徒歩5分以内、タクシー不要で本格的なバーホッピングが楽しめる。サーキュラー・キー行きの最終F1フェリーは大体0時15分頃、マンリー・ファスト・フェリーは早めに20時で終了。それ以降はLimeスクーター、NightRideバス、もしくはSpit経由のUberで。
ルーフトップ＆ビューバー
ワインバー
4 Pines Brewing Cellar
小規模生産者のオーストラリアワインと黒板メニューの季節の小皿料理。平日は静か、金曜は賑わう。
公式サイトDonny's Bar
Whistler Streetから少し奥まった場所。薄暗い照明、ナチュラルワイン、深夜までシャルキュトリー、副業のような最高のバーガーも。
公式サイトManly Spirits Co.
岬で採取した在来植物を使ったジン、ウォッカ、アクアビットの蒸留所テイスティングバー。グラスメニューは入れ替わり、カクテルも本格派。
公式サイトHemingway's Manly
ビーチ正面。オーストラリア生産者中心の厚いワインリスト、生牡蠣、チケッティ。夕日狙いなら窓際を予約。
公式サイトライブ音楽
The Ivanhoe
週4夜の地元バンド。べたつくカーペットに冷えたスクーナー、本物のマンリー。木曜の多くはフロントバー無料入場。
公式サイトホテル・ステイン(Henry's)
奥のバーでアコースティック・セッションとシンガーソングライター。火曜のオープンマイクで挑戦してみるのも。
公式サイトMoonshine Bar
ホテル・ステインの2階、ビーチ越しのバルコニー付き。DJ、ライブバンド、マンリーで最も深夜らしい空間。
公式サイトThe New Brighton Hotel
コルソに面したクラシックな角のパブ。ほぼ毎晩ライブバンド、週末はカバーバンド、平日のビアガーデンは緩めの雰囲気。
公式サイトThe Gopher
40 The Corso の地下に新オープンしたアイリッシュ×NY地下バー。スタウト、カクテル、ほぼ毎晩のライブ音楽 — 夕方早めはアコースティック、22時からはバンド。当面はウォークインのみ。
公式サイトクラフトビールとスピリッツ
4 Pines Brewpub
2008年からワーフに構えるマンリーの地元ブルワリー。Pacific Aleを原産地で。飲んでいる場所のすぐそばで醸造している。
公式サイトManly Spirits Co.
岬で採取した在来植物のジン、ウォッカ、アクアビット蒸留所。土曜午後はテイスティングフライトあり。
公式サイトNomad Brewing Co. (Brookvale)
Uberで北へ少し。シドニー屈指のインディペンデント・ブルワリーの倉庫タップルーム。ビール好きなら行く価値あり。
公式サイトBucketty's Brewing Co. (Brookvale)
もう少し北のブルックヴェールにあるが、近いので含めて。明るく開放的なタップルーム、自家培養酵母、優れたラガー、本気の食事メニュー。
公式サイト地元から
最近の夜遊び
フェリーが入ってくる中、マンリー・ワーフのデッキで夕暮れのアペロール。シドニーの夏そのもの。気づけばあと3杯。
Donny'sは掘り出し物。静かで薄暗く、ナチュラルワインリストは深く、チーズバーガーは旅の他のバーガーを台無しにした。
雨の木曜にアイヴァンホーで5人組ブルースバンドを見た。12ドルのスクーナー。旅で最高の夜。