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ManlyO guia dos locais
Felons Manly: Como a Cervejaria Artesanal de Brisbane Conquistou Manly Wharf

Blog · 1 July 2026

Felons Manly: Como a Cervejaria Artesanal de Brisbane Conquistou Manly Wharf

Um ano após a aquisição do Manly Wharf, a Felons Brewing Co. agora abrange um brewpub com jardim, um restaurante de ostras e peixes, e um Barrel Room com capacidade para 700 pessoas e sua própria microcervejaria. Um guia local para cada local, o happy hour semanal e eventos, e por que a vista por si só vale a viagem de ferry.

Blog1 July 202610 min de leitura

Se você perguntasse a um morador de Manly há dezoito meses o que estava acontecendo no cais, você receberia um encolher de ombros e um murmúrio sobre uma praça de alimentação cansada e um bar que não mudava desde os anos noventa. Faça a mesma pergunta hoje e eles o levarão lá sozinhos.

Em abril de 2024, o Artemus Group, sediado em Brisbane — os operadores por trás de Howard Smith Wharves — comprou Manly Wharf e discretamente anunciou que fariam com ele o que haviam feito com a base da Story Bridge. Seis meses depois, em 18 de outubro de 2024, sua cervejaria carro-chefe Felons Brewing Co. serviu sua primeira cerveja em Manly. Um ano e pouco depois, a Felons não ocupa apenas o antigo Wharf Bar. Ela abrange a maior parte do cais: uma vasta brewpub, um salão de jantar dedicado a frutos do mar e — a partir de dezembro de 2025 — uma Barrel Room com capacidade para 700 pessoas com música ao vivo e sua própria microcervejaria a vapor zumbindo por trás das torneiras.

É, sem exagero, a maior mudança na orla de Manly em uma década. E é a razão pela qual uma balsa no meio da semana atravessando o porto agora termina em uma noite de verdade.

O deck da brewpub Felons Manly ao anoitecer, com luzes de corda e uma balsa de Manly chegando ao cais
O deck da brewpub Felons Manly ao anoitecer, com luzes de corda e uma balsa de Manly chegando ao cais

A tomada do cais, em três atos

Ato um — Felons Manly (outubro de 2024). Artemus reformou o antigo Wharf Bar e o reabriu como o carro-chefe da Felons: um grande restaurante brewpub aberto bem na água, servindo toda a linha Felons de Brisbane, juntamente com um menu de frutos do mar locais de inspiração mediterrânea e pratos de pub elevados. Mesas espontâneas se espalham pelo deck; o brilho do porto reflete nos copos de cerveja.

Ato dois — Felons Seafood (junho de 2025). Eles pegaram o antigo local do Hugos mais adiante no cais e o reabriram como um salão de jantar dedicado e bar de ostras — ostras, peixe inteiro grelhado, torres de frutos do mar e uma das melhores vistas do pôr do sol em Sydney. Este é o irmão mais adulto: toalhas de mesa brancas opcionais, mas a carta de vinhos é de verdade.

Ato três — Felons Barrel Room + microcervejaria no local (5 de dezembro de 2025). O local não utilizado do Aldi na parte de trás do cais se tornou a Barrel Room com capacidade para 700 pessoas, revestida com mais de 100 barris de carvalho francês, com um palco, jantar sentado para 300 pessoas e um menu vietnamita com curadoria do chef Bao La (do Saigon Supper Inn de Manly) e Ty Bellingham (ex-Sailor's Thai, Bathers' Pavilion). Acoplado a ele: uma cervejaria a vapor de extrato de malte seco de 18,5 hectolitros construída sob medida, servindo cerveja diretamente de tanques de 3.600 litros tanto para o Felons Manly quanto para a Barrel Room. Manly oficialmente tem uma microcervejaria em funcionamento novamente.

Os três locais, e qual é o certo para você

1. Felons Manly — a brewpub

E Esplanade, Manly Wharf. Aberto das 11h até tarde, diariamente.

Este é o carro-chefe. Um grande salão aberto e um deck ainda maior, bem na água, sem necessidade de reserva para as mesas ao ar livre. Entre sem reserva, independentemente do tamanho do seu grupo; a área externa é propositalmente reservada para clientes sem reserva. Peça no bar ou através dos beacons Me&U na mesa.

A cozinha a descreve como *Mediterrânea com um toque de charme de vila de surf* — o que, traduzido, significa frutos do mar frescos locais, pratos para compartilhar cozidos na lenha e versões elevadas dos clássicos de pub (o peixe com batatas fritas empanaado na cerveja é muito bom; o polvo grelhado é melhor). Crianças são bem-vindas com um adulto, e cães são bem-vindos em todas as áreas externas.

A linha de cervejas é a gama completa da Felons Brisbane — Crisp Lager, Galaxy Haze, Australian Pale Ale, edições sazonais e a exclusiva de Manly Japanese Rice Lager. A última vale a pena pedir não apenas por ser limpa, seca e feita para tardes quentes, mas porque cada copo financia a remoção de um pedaço de plástico do Sydney Harbour através do projeto Seabin. Genuinamente, um copo = um pedaço de plástico retirado da água em frente.

O salão principal e bar do Felons Manly, em madeira e terracota com vista para o porto
O salão principal e bar do Felons Manly, em madeira e terracota com vista para o porto

2. Felons Seafood — o salão de refeições do porto

Ao longo do cais em direção ao terminal da balsa, no antigo espaço do Hugos. Este é o que você deve reservar. Peixe inteiro grelhado, ostras abertas na hora, travessas de frutos do mar projetadas para uma mesa de quatro pessoas e uma verdadeira carta de vinhos. O salão se inclina para o oeste sobre a enseada, o que significa que a reserva por volta das 18h no verão pega o pôr do sol completo sobre os iates.

Melhor para: encontros noturnos, aniversários, um almoço mais sofisticado após uma longa caminhada de North Head. Se você quer a atmosfera Felons com mais sobriedade (e menos jovens de férias), o Seafood é a escolha.

3. Felons Barrel Room — o salão de música ao vivo

O mais novo e, sem dúvida, o mais ambicioso. Capacidade para 700 pessoas, 300 sentadas para jantar, mais de 100 barris de carvalho francês de cerveja envelhecida empilhados nas paredes. Os chefs Bao La e Ty Bellingham estão executando um menu vietnamita — pense em panquecas crocantes, frutos do mar grelhados com nuoc cham, peixe inteiro com tamarindo — projetado para ser comido enquanto uma banda toca no palco atrás de você.

A cerveja aqui se inclina para o programa de cervejas envelhecidas em barril da Felons: uma Barrel-aged Crisp Lager maturada em barris de Starward Whisky, sours do koelschip que estão instalando, e lançamentos limitados exclusivos de Manly direto da cervejaria no local. A programação inclui música ao vivo, sets de piano-bar, noites de jazz, comédia, curiosidades e noites de cinema. Reserve para jantar e show; entre para uma bebida e um lanche no bar.

O que acontece toda semana

A única coisa que Felons mudou para melhor, mais do que qualquer outra coisa, é que o Manly Wharf agora tem um ritmo semanal. Aqui está o calendário recorrente a partir de 2026:

DiaO que aconteceQuandoNotas
Segunda–QuintaWeekly Eatso dia todoQuatro pratos rotativos de $20. Genuinamente o jantar com melhor custo-benefício no cais.
Segunda–SextaHappy Hour16h–18hPints geladas de $10, vinhos de $10, destilados selecionados de $10. Entre sem reserva.
TerçaTrivia NightA partir das 19hGrátis para jogar, equipes de até 6 pessoas, prêmios para os três primeiros.
DomingoCommunity Day11h–tardeMúsica ao vivo a partir do meio-dia, familiar, extras em estilo food truck no deck.

Há também eventos pontuais em alta rotação — desde exibições da Copa do Mundo (o mata-mata Austrália x Egito no sábado, 4 de julho, abrindo cedo com café) a colaborações com a Sydney Beer Week, e o fim de semana de abertura da Barrel Room em dezembro contou com Winston Surfshirt, Mental As Anything e um takeover da Sweat It Out. Confira a página O que acontece em Felons Manly antes de sua visita.

A vista — qual mesa pedir

A única coisa que você não pode falsificar, e Felons não precisou tentar: a vista. Do deck externo do Felons Manly, você está olhando diretamente para Manly Cove — iates ancorados em primeiro plano, a balsa entrando e saindo a cada 20 minutos, Middle Head e Dobroyd Head se elevando à distância, e um horizonte reto de água do porto que se torna ouro derretido cerca de uma hora antes do pôr do sol.

Algumas dicas locais:

  • Para a melhor mesa ao ar livre, chegue por volta das 11h30 em um fim de semana ou às 16h em um dia de semana. As mesas de canto na extremidade oeste do deck pegam o último do pôr do sol.
  • Para o pôr do sol, o Felons Seafood tem as janelas voltadas para o oeste; o deck da brewpub tem o céu aberto. Ambos funcionam; o deck é mais barato.
  • Em um vento sul forte, o deck pode ser ventoso — sente-se dentro, perto das janelas oeste, em vez disso.
  • Se estiver chovendo, a seção coberta do deck da brewpub permanece aberta e o porto fica ótimo em uma tempestade. Não é um plano de dia chuvoso ruim.

Coisas práticas (as Perguntas Frequentes)

Preciso reservar? Para as mesas ao ar livre do Felons Manly, não — apenas entrada sem reserva, esse espaço é protegido para chegadas espontâneas. Para o Felons Seafood e o Barrel Room, sim, especialmente de quinta a domingo. Reserve via sevenrooms.com/reservations/felonsmanly.

Posso trazer o cachorro? Sim, em todas as áreas externas. Não dentro.

Crianças? Bem-vindas em todos os três locais quando acompanhadas por um pai ou responsável. Alguns eventos noturnos do Barrel Room são para maiores de 18 anos; verifique a programação.

Estacionamento? Estacionamento seguro abaixo no Manly Wharf Car Park, 24 East Esplanade. O estacionamento na rua em Manly é um verdadeiro esporte competitivo — o estacionamento é válido.

Como chegar sem carro (obviamente a resposta certa): A balsa F1 Manly de Circular Quay o deixa no cais. Você anda cinquenta metros até sua mesa. Consulte nosso guia completo da balsa de Manly para horários e tarifas.

Cerveja para viagem? Não do local. Peça na loja online da Felons.

Acesso para cadeira de rodas? Sim — entre pelo lado da rua do local. Há um pequeno degrau na entrada do lado do porto.

Bolo / decorações? Bolo é permitido com aviso (taxa de $3 por pessoa). Sem balões ou decorações para clientes sem reserva.

O que os moradores locais realmente pensam

A resposta tem sido, amplamente, positiva — com as ressalvas esperadas. O Manly Observer cobriu a aquisição em profundidade, e a leitura geral dos moradores de longa data é que o Artemus trouxe dinheiro e impulso para um cais que precisava muito de ambos, com uma escala de programação (música ao vivo, trivia, domingos comunitários, chefs reais na Barrel Room) que Manly não tinha anteriormente. A resistência tende a ser sobre a perda dos antigos independentes que compartilhavam o cais — o Ciao Chow fechou como parte da remodelação — e sobre o tamanho da pegada do Felons agora.

Para os visitantes, nada disso importa. O que você obtém é: três locais, um operador, uma microcervejaria em funcionamento, um calendário de eventos semanais real e — crucialmente — algumas das melhores mesas à beira do porto na cidade, a preços que ainda são (apenas) razoáveis.

Planeje seu dia em torno disso

Chegue de balsa de Circular Quay, desembarque no Manly Wharf, caminhe cinquenta metros. Faça Shelly Beach pela manhã, almoce no deck do Felons Manly e depois tome uma cerveja ao sol antes da balsa de volta. Ou estenda o dia: caminhe por North Head à tarde, pôr do sol no Felons Seafood, uma banda na Barrel Room, balsa para casa sob as luzes da Harbour Bridge. Construa seu itinerário em Manly →

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*Felons Manly, E Esplanade, Manly NSW 2095. Aberto das 11h até tarde diariamente. felonsbrewingco.com.au/pages/felons-manly.*