*Felons ist für seine biertrinkende, surffreundliche Markenidentität bekannt.*
## The Felons Experience in Manly
### Brews with a View
Felons Manly is more than just a brewery; it's a destination. Nestled on the wharf, it offers breathtaking views of Manly Cove, creating an idyllic backdrop for enjoying their acclaimed range of beers. From the crisp and clean Crisp Lager to the tropical notes of their Galaxy Haze, there’s a Felons brew to suit every palate. The brewery also features an Australian Pale Ale and a Japanese Rice Lager, catering to diverse tastes.
### Culinary Delights
The food menu at Felons Manly is designed to complement their beers perfectly. Emphasizing fresh, locally sourced ingredients, the menu features a variety of dishes, from casual bites to more substantial meals. Think gourmet burgers, fresh seafood, and shareable plates – all crafted to enhance the Felons drinking experience. The approachable price point and family-friendly focus have been a huge hit in Manly.
*Felons Manly Wharf hat sich bei Einheimischen und Besuchern als Hit erwiesen.*
### Design and Ambiance
The interior design of Felons Manly reflects its coastal surroundings, blending industrial elements with natural textures. Expansive windows ensure that the stunning views are always a focal point, while comfortable seating arrangements invite guests to relax and linger. The ambiance is vibrant yet relaxed, making it an ideal spot for everything from a casual lunch to an evening out with friends.
## Community and Culture
### Embracing the Manly Vibe
Felons has a strong philosophy of integrating into the local community. In Manly, this means more than just serving beer; it involves participating in local events, collaborating with local businesses, and understanding the unique rhythm of the area. The brewery aims to become a community hub, a place where locals feel at home and visitors can experience the authentic Manly spirit.
### Sustainability Efforts
mirroring Felons’ commitment to sustainability at its Brisbane roots, Felons Manly incorporates environmentally friendly practices. This includes locally sourcing ingredients where possible, waste reduction initiatives, and supporting local conservation efforts. The brand’s dedication to protecting our natural playgrounds like the harbour at Manly is a huge part of its identity.
* Shane Falkner, GM von Felons, hält eine Seabin-Einheit.
* In den letzten fünf Jahren hat Felons durch Initiativen wie diese zur Verbesserung ihres lokalen Hafens beigetragen.
### What’s Next for Felons?
The success of Felons Manly bodes well for future expansions. The Artemus Group is keen on exploring new opportunities, but with a cautious and community-focused approach. “We’re not just looking to open venues; we’re looking to create experiences that resonate with the local culture,” explains Falkner. The Manly venture is a testament to this philosophy, setting a high bar for future projects.
Felons Manly is located on Manly Wharf, offering an exciting new chapter for both the brewery and the bustling seaside suburb. It’s a place where great beer, delicious food, and stunning views come together to create an unforgettable experience, solidifying Felons’ reputation as a leader in the craft beer industry.](/assets/post-felons-manly-painterly-DDpd-WPP.jpg)
Hätte man einen Einheimischen von Manly vor anderthalb Jahren gefragt, was am Wharf los ist, hätte man ein Achselzucken und ein Murmeln über einen müden Food Court und eine Bar bekommen, die sich seit den Neunzigerjahren nicht verändert hatte. Fragt man heute dasselbe, wird man persönlich dorthin geführt.
Im April 2024 kaufte die in Brisbane ansässige Artemus Group – die Betreiber hinter Howard Smith Wharves – Manly Wharf und kündigte stillschweigend an, dass sie dort dasselbe tun würden, was sie am Fuße der Story Bridge getan hatten. Sechs Monate später, am 18. Oktober 2024, schenkte ihre Vorzeigebrauerei Felons Brewing Co. das erste Bier in Manly aus. Über ein Jahr später nimmt Felons nicht nur die alte Wharf Bar ein. Sie erstreckt sich über den größten Teil des Wharfs: ein weitläufiges Brauhaus, ein spezielles Fischrestaurant und – ab Dezember 2025 – ein Live-Musik-Barrel Room für 700 Personen mit einer eigenen, dampfbetriebenen Mikrobrauerei, die hinter den Zapfhähnen brummt.
Es ist, ohne Übertreibung, die größte Veränderung an der Küste von Manly seit einem Jahrzehnt. Und es ist der Grund, warum eine Fähre unter der Woche über den Hafen jetzt in einem richtigen Abend ausgeht.
Die Wharf-Übernahme, in drei Akten
Akt eins – Felons Manly (Okt 2024). Artemus renovierte die alte Wharf Bar und eröffnete sie als Felons Flagship: ein großes, offenes Brauhausrestaurant direkt am Wasser, das die gesamte Felons-Palette aus Brisbane ausschenkt, begleitet von einer mediterran angehauchten Speisekarte mit lokalen Meeresfrüchten und gehobener Pub-Küche. Tische für Spontankunden erstrecken sich auf die Terrasse; Hafenreflexionen glitzern auf den Schoonern.
Akt zwei – Felons Seafood (Juni 2025). Sie übernahmen den alten Hugos-Standort weiter entlang des Wharfs und eröffneten ihn als spezielles Speiserestaurant und Raw Bar – Austern, ganze gegrillte Fische, Seafood Towers und eines der besten Fenster für Sonnenuntergänge in Sydney. Dies ist der erwachsenere Ableger: weiße Tischdecken optional, aber die Weinkarte ist echt.
Akt drei – Felons Barrel Room + Mikrobrauerei vor Ort (5. Dezember 2025). Der ungenutzte Aldi-Standort im hinteren Teil des Wharfs wurde zu einem Barrel Room mit 700 Plätzen, ausgekleidet mit über 100 französischen Eichenfässern, mit einer Bühne, Sitzgelegenheiten für 300 Personen zum Essen und einer vietnamesischen Speisekarte, die von Küchenchef Bao La (vom Manly's Saigon Supper Inn) und Ty Bellingham (ehemals Sailor's Thai, Bathers' Pavilion) kuratiert wurde. Daran angeschlossen: ein maßgeschneidertes, 18,5 Hektoliter dampfbetriebenes Trockenmalzextrakt-Brauhaus, das Bier direkt aus 3.600-Liter-Tanks sowohl an Felons Manly als auch an den Barrel Room liefert. Manly hat offiziell wieder eine funktionierende Mikrobrauerei.
Die drei Locations und welche die richtige für Sie ist
1. Felons Manly – das Brauhaus
E Esplanade, Manly Wharf. Täglich geöffnet von 11 Uhr bis spät.
Dies ist der Anker. Ein großer offener Raum und eine noch größere Terrasse, direkt am Wasser, keine Reservierung für die Außentische erforderlich. Kommen Sie einfach vorbei, egal wie groß Ihre Gruppe ist; der Außenbereich ist bewusst für Spontankunden reserviert. Bestellen Sie an der Bar oder über die Me&U Sender am Tisch.
Die Küche nennt es *mediterran mit einem Hauch von Surf-Village-Charme* – was übersetzt so viel heißt wie frische lokale Meeresfrüchte, aus dem Holzofen gebackene Gerichte zum Teilen und gehobene Versionen der Pub-Klassiker (der Bierteigfisch mit Pommes ist sehr gut; der gegrillte Oktopus ist besser). Kinder sind in Begleitung eines Elternteils willkommen, und Hunde sind in allen Außenbereichen erlaubt.
Die Bierauswahl umfasst das gesamte Felons Brisbane Sortiment – Crisp Lager, Galaxy Haze, Australian Pale Ale, saisonale Einmalproduktionen und das Manly-exklusive Japanese Rice Lager. Letzteres lohnt sich nicht nur, weil es sauber und trocken ist und für heiße Nachmittage gemacht, sondern weil jedes Glas die Entfernung eines Stücks Plastik aus dem Sydney Harbour über das Seabin project finanziert. Wirklich, ein Glas = ein Stück Plastik, das aus dem Wasser vor Ort gezogen wird.
2. Felons Seafood – das Hafenrestaurant
Am Wharf, in Richtung Fährterminal, in den ehemaligen Hugos-Räumen. Hierfür sollten Sie reservieren. Ganze gegrillte Fische, auf Bestellung geöffnete Austern, Meeresfrüchteplatten für einen Tisch mit vier Personen und eine richtige Weinkarte. Der Raum ist nach Westen über die Bucht ausgerichtet, was bedeutet, dass eine Reservierung um ca. 18 Uhr im Sommer den vollen Sonnenuntergang über den Yachten bietet.
Am besten geeignet für: Date-Nights, Geburtstage, ein schöneres Mittagessen nach einem langen Spaziergang von North Head. Wenn Sie die Felons-Atmosphäre mit mehr Zurückhaltung (und weniger Schülern) wünschen, ist Seafood die richtige Wahl.
3. Felons Barrel Room – die Live-Musik-Halle
Der neueste und wohl ambitionierteste. 700 Plätze, davon 300 Plätze für das Abendessen, über 100 französische Eichenfässer mit gealtertem Bier stapeln sich an den Wänden. Chef Bao La und Ty Bellingham bieten eine vietnamesische Speisekarte an – denken Sie an knusprige Pfannkuchen, gegrillte Meeresfrüchte mit Nuoc Cham, ganze Fische mit Tamarinde – konzipiert zum Essen, während eine Band hinter Ihnen auf der Bühne spielt.
Das Bier hier lehnt sich an das Fassreifungsprogramm von Felons an: ein in Starward Whiskyfässern gereiftes Crisp Lager, Sauerbiere aus dem Koelschip, das installiert wird, und exklusive limitierte Auflagen direkt aus der hauseigenen Brauerei. Das Programm umfasst Live-Musik, Pianobar-Sets, Jazzabende, Comedy, Quizabende und Filmabende. Reservieren Sie für ein Abendessen mit Show; kommen Sie einfach auf einen Drink und einen Snack an die Bar.
Was jede Woche geboten wird
Das Einzige, was Felons zum Besseren verändert hat, mehr als alles andere, ist, dass Manly Wharf jetzt einen wöchentlichen Rhythmus hat. Hier ist der wiederkehrende Kalender ab 2026:
| Tag | Was läuft | Wann | Anmerkungen |
|---|---|---|---|
| Montag–Donnerstag | Weekly Eats | Ganztägig | Vier wechselnde $20-Gerichte. Wirklich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis am Wharf. |
| Montag–Freitag | Happy Hour | 16–18 Uhr | $10 kalte Pints, $10 Weine, $10 ausgewählte Spirituosen. Ohne Reservierung. |
| Dienstag | Trivia Night | Ab 19 Uhr | Kostenlos spielbar, Teams bis zu 6 Personen, Preise für die Top Drei. |
| Sonntag | Community Day | 11 Uhr – spät | Live-Musik ab Mittag, familienfreundlich, Food-Truck-ähnliche Extras auf der Terrasse. |
Es gibt auch einmalige Veranstaltungen in hoher Rotation – von Weltmeisterschaftsübertragungen (das K.o.-Spiel Socceroos gegen Ägypten am Samstag, 4. Juli, früh geöffnet mit Kaffee) bis hin zu Sydney Beer Week Kollaborationen, und das Eröffnungswochenende des Barrel Room im Dezember präsentierte Winston Surfshirt, Mental As Anything und eine Sweat It Out Übernahme. Schauen Sie vor Ihrem Besuch auf der Felons Manly What's On Seite nach.
Die Aussicht – welchen Tisch Sie wünschen sollten
Das Einzige, was man nicht vortäuschen kann und Felons nicht versuchen musste: die Aussicht. Von der Außenterrasse von Felons Manly blicken Sie direkt über Manly Cove – Yachten an den Bojen im Vordergrund, die Fähre, die alle 20 Minuten ein- und ausfährt, Middle Head und Dobroyd Head, die in der Ferne aufragen, und ein gerader Horizont aus Hafenwasser, der etwa eine Stunde vor Sonnenuntergang zu geschmolzenem Gold wird.
Ein paar lokale Tipps:
- Für den besten Außentisch kommen Sie an einem Wochenende vor 11:30 Uhr oder an einem Wochentag vor 16:00 Uhr an. Die Eckplätze am westlichen Ende der Terrasse bekommen den letzten Sonnenuntergang ab.
- Für den Sonnenuntergang hat Felons Seafood die nach Westen gerichteten Fenster; die Brauhaus-Terrasse hat den weiten, offenen Himmel. Beides funktioniert; die Terrasse ist günstiger.
- Bei starkem Südwind kann es auf der Terrasse stürmisch werden – setzen Sie sich stattdessen drinnen in die Nähe der Westfenster.
- Wenn es regnet, bleibt der überdachte Bereich der Brauhaus-Terrasse geöffnet und der Hafen sieht bei einem Schauer großartig aus. Überhaupt kein schlechter Plan für Regentage.
Praktisches (die FAQ)
Muss ich reservieren? Für Felons Manly Außentische, nein – nur Walk-in, dieser Bereich ist für spontane Besucher reserviert. Für Felons Seafood und den Barrel Room, ja, besonders Do–So. Buchen Sie über sevenrooms.com/reservations/felonsmanly.
Darf ich meinen Hund mitbringen? Ja, in allen Außenbereichen. Nicht drinnen.
Kinder? In allen drei Locations willkommen, wenn in Begleitung eines Elternteils oder Erziehungsberechtigten. Einige Spätabend-Events im Barrel Room sind ab 18; überprüfen Sie die Liste.
Parken? Sicheres Parken im Manly Wharf Car Park, 24 East Esplanade. Das Parken auf der Straße in Manly ist ein wahrer Wettkampf – das Parkhaus lohnt sich.
Anreise ohne Auto (offensichtlich die richtige Antwort): Die F1 Manly Fähre von Circular Quay bringt Sie zum Wharf. Sie gehen fünfzig Meter zu Ihrem Tisch. Siehe unseren vollständigen Manly Fährführer für Fahrpläne und Tarife.
Bier zum Mitnehmen? Nicht vor Ort. Bestellen Sie im Felons Online-Shop.
Rollstuhlgerecht? Ja – Zugang von der Straßenseite des Lokals. Am hafenseitigen Eingang gibt es eine kleine Stufe.
Kuchen / Dekorationen? Kuchen ist nach Vorankündigung in Ordnung ($3 pro Person Kuchengebühr). Keine Ballons oder Dekorationen für Spontankunden.
Was die Einheimischen wirklich denken
Die Resonanz war im Großen und Ganzen positiv – mit den erwartbaren Einschränkungen. Der Manly Observer hat die Übernahme ausführlich behandelt, und die allgemeine Einschätzung langjähriger Einheimischer ist, dass Artemus Geld und Dynamik in einen Pier gebracht hat, der beides dringend benötigte, mit einem Ausmaß an Programmgestaltung (Live-Musik, Quizabende, Sonntags-Gemeinschaftsevents, echte Köche im Barrel Room), das Manly zuvor nicht hatte. Der Widerstand konzentriert sich tendenziell auf den Verlust der alten unabhängigen Geschäfte, die den Pier teilten – Ciao Chow schloss im Rahmen der Umgestaltung – und auf die schiere Größe der Felons-Präsenz.
Für Besucher spielt das alles keine Rolle. Was man bekommt, ist: drei Lokale, ein Betreiber, eine funktionierende Mikrobrauerei, ein echter wöchentlicher Veranstaltungskalender und – entscheidend – einige der besten Tische am Hafen der Stadt, zu Preisen, die immer noch (gerade noch) vernünftig sind.
Planen Sie Ihren Tag danach
Fahren Sie mit der Fähre von Circular Quay, landen Sie am Manly Wharf, gehen Sie fünfzig Meter. Verbringen Sie den Morgen am Shelly Beach, Mittagessen auf der Felons Manly Terrasse, dann ein Bier in der Sonne, bevor Sie die Fähre zurücknehmen. Oder verschieben Sie den Tag nach hinten: Nachmittags Spaziergang am North Head, Sonnenuntergang im Felons Seafood, eine Band im Barrel Room, Fähre nach Hause unter den Lichtern der Harbour Bridge. Erstellen Sie meinen Manly-Reiseplan →
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*Felons Manly, E Esplanade, Manly NSW 2095. Täglich geöffnet von 11 Uhr bis spät. felonsbrewingco.com.au/pages/felons-manly.*
