The Corso에 새로운 지하 바가 막 문을 열었는데, 맨리에서 몇 년 만에 가장 흥미로운 술집이 될 것입니다. 더 고퍼(The Gopher)는 2026년 5월 15일 금요일에 문을 열었으며, 40 The Corso 지하를 차지했습니다. 페리 부두에서 몇 걸음, 해변에서는 조금 더 떨어져 있습니다.
19세기 맨해튼 서쪽의 뒷골목을 주름잡던 헬스 키친(Hell's Kitchen) 갱단인 고퍼 갱(Gopher Gang)의 이야기를 중심으로 한 아일랜드-미국식 콘셉트입니다. 계단을 내려가 햇빛을 뒤로하고 들어서면 그 신화에 기댄 분위기가 느껴집니다. 낮은 천장, 어두운 목재, 황동, 은은한 붉은빛, 그리고 기대기 좋게 긴 바가 있습니다.
무엇을 마실까
메인 음료는 스타우트입니다. 이 바의 전체적인 홍보는 "좋은 밤은 스타우트로 시작된다"는 것이지만, 메뉴는 그보다 훨씬 다양합니다. 칵테일은 고전적인 스타일에 몇 가지 하우스 트위스트를 더했으며, 맥주 목록에는 아일랜드 맥주, 지역 맥주, 수제 맥주가 포함되어 있고, 기네스를 마시러 오지 않은 옆 테이블을 위한 간단한 와인 목록도 있습니다.
음식은 정식 레스토랑 메뉴라기보다 제대로 된 바 음식입니다. 나누어 먹기 좋은 것들, 두 번째 라운드를 버틸 수 있는 것들, 자리에 계속 머물게 디자인된 것들입니다.
지하 라이브 음악
더 고퍼를 알아야 할 또 다른 이유는 라이브 음악 프로그램입니다. 지하실에서는 대부분의 주말에 공연이 열립니다. 초저녁에는 솔로 어쿠스틱 세션이, 밤 10시부터는 풀 밴드가 공연합니다. 개장 주말 라인업에는 맷 에반스(Matt Evans), 시디 매커럴스(Seedy Mackerels), كام란 맥아담(Kamran MacAdam), 톡식 돌스(Toxic Dolls), 존 와일드(John Wild)가 출연했으며, 이 장소는 매주 이어지는 간소화된 세션과 심야 커버 밴드의 일정을 예고했습니다.
개장 기간 동안 음악 공연 입장은 무료였습니다. 현재 주간 라인업은 @gophermanly를 팔로우하세요.
입장 방법
개장 몇 주 동안 더 고퍼는 워크인(walk-in)만 가능합니다. 일반적인 예약은 받지 않습니다. 이 공간은 즉흥적인 느낌을 주도록 설계되었으며, 한 잔 마시러 들어갔다가 네 시간 후에 나오는 그런 곳입니다. 행사 문의나 단체 예약은 사이트의 문의 양식을 통해 할 수 있습니다.
기본 정보
- 위치: Basement, 40 The Corso, Manly NSW 2095
- 운영 시간: 화요일-일요일, 오후 4시부터 늦게까지. 월요일 휴무.
- 스타일: 아일랜드 NYC 지하 바 — 스타우트, 칵테일, 라이브 음악
- 예약: 현재 워크인만 가능; 요청 시 행사 예약 가능
- 웹사이트: gophermanly.com.au
왜 맨리에 중요한가
맨리의 심야 유흥 문화는 역사적으로 해변을 끼고 밝은 분위기에 치우쳐 있었습니다. 서핑 바, 양조장 탭룸, 햇볕 쨍한 갑판에서의 맥주 등이 그랬죠. 음악 프로그램이 있는 제대로 된 지하 바는 다른 제안이며, 환영할 만한 것입니다. 개장 주간을 보면, 더 고퍼는 겨울 음료, 저녁 식사 후 두 번째 라운드, 또는 계획하지 않은 토요일 밤을 위한 장소로 빠르게 자리 잡을 것입니다.
계단을 내려가세요. 스타우트를 주문하세요. 밤이 어디로 흘러갈지 지켜보세요.
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